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「蕎麦春秋vol.3」(07年秋号)
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三泉(さんせん)
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.3」(07年秋号)
妥協なき「手づくり」に挑む
自らつくった石臼でそば粉を手挽きし、挽いた粉は手でふるう…… 自家製粉にこだわり、「完全な手づくり」のそばを提供している。
住所:東京都国分寺市西元町2-17-16
電話:042-327-7400 営業時間:11時30分〜15時 定休日:木曜日、第2水曜日 execution time : sec
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