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「蕎麦春秋vol.19」(11年秋号)
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そば蔵
運営担当 北海道 「蕎麦春秋vol.19」(11年秋号)
野菜たっぷりの「天ざるそば」
北海道の洞爺湖温泉の入り口、バスターミナルを降りてすぐの好立地に立つ。幌加内の契約農家から取り寄せたそば粉を、外一で。写真の「天ざるそば」は、大きめのエビ3尾と、シイタケ、サツマイモ等、量がたっぷり。古代米が入った俵型のおにぎりも付いている。
住所:北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36 電話:0142-75-2345 営業時間:11時〜15時、17時〜19時30分(なくなり次第終了) 定休日:不定
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