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「蕎麦春秋vol.2」(07年夏号)
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蕎麦 流石
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.2」(07年夏号)
そば粉を使ったオリジナルメニュー
極細のそばに冷やしたつゆえおたっぷりかけた「ひやかけそば」(1,000円)は、他では味わえない逸品。薄味のつゆと、大根おろし、裏ごしした梅干しで、食が進む。
住所:東京都中央区銀座1-19-12 理研ビルB1 電話: 03-3567-0012 営業時間:(平日・土曜)11時30分〜14時、17時30分〜26時 (日曜・祝日)12時〜15時、17時〜23時 定休日:月曜
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