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「蕎麦春秋vol.8」(08年冬号)
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車家
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.8」(08年冬号)
「蕎聖」から21年間学んだ店主
「蕎聖」と呼ばれる片倉康雄氏のもとへ21年間通い続けた店主。片倉氏から譲り受けた石臼で挽いたそばを出している。
住所:東京都八王子市越野3-10 電話: 0426-76-9505 営業時間:11時〜15時、17時〜20時 定休日:水曜、第3木曜
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