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「蕎麦春秋vol.20」(12年冬号)
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蕎麦処 そばの実
運営担当 長野県 「蕎麦春秋vol.20」(12年冬号)
カラマツ林を眺めるそば屋
地元戸隠や長野県信濃町の契約農家から仕入れた玄そばを自家製粉している。店の周囲には何もない一軒家だが、混雑時には行列ができる。
住所:長野県長野市戸隠3510-25 電話:026-254-2102 営業時間:11時〜16時 定休日:木曜、第3金曜
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