江戸前名物の海苔と「シャコの金ぶら」


品川区内にはそば屋が150軒もある。若手のそば職人が集まって「名物をつくろう」とアイデアを捻り出したののがこの「品川そば」（写真、1,200円）。そば粉をつけて揚げたシャコ（金ぷら）と海苔がのっている。

住所：東京都品川区大井1-24-5
電話：03-3774-0002
営業時間：11時30分〜14時、17時30分〜22時
定休日：日曜・祝日