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「蕎麦春秋vol.18」(11年夏号)
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大内宿 三澤屋
運営担当 福島県 「蕎麦春秋vol.18」(11年夏号)
ねぎの遊び心で笑顔になるそば屋
ねぎを使って「かっ込む」のが正しい食べ方。ねぎの先をかじれば薬味にもなる。「高遠そば」(写真、1,050円)は会津の郷土そばで、大根おろしの汁につけて食べる。
住所:福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
電話:0241-68-2927 営業時間:9時30分〜17時 定休日:正月後1週間 execution time : sec
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