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「蕎麦春秋vol.9」(09年春号)
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草太
運営担当 「蕎麦春秋vol.9」(09年春号)
同級生の助けで続いた店
ご主人は代々続く農家だったが、一念発起してそば屋を開業。当初から、近所の人や中学の同級生が、ご主人のために動きまわった。そば粉は「階上(はしかみ)」と山形蕎麦4号のブレンドを使用。写真は、「東根そば」。
住所:宮城県仙台市若林区六丁の目中町13-25
電話:022-287-2083 営業時間:11時〜14時30分 定休日:無休 execution time : sec
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