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「蕎麦春秋vol.22」(12年夏号)
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つくし
運営担当 長野県 「蕎麦春秋vol.22」(12年夏号)
和菓子屋でそば打ちを習う!?
主人は和菓子屋「桜井甘精堂」にそば打ちを教えてもらったという。同好の士ということか!? 「ざる」(写真)、「かけ」650円。「たまごそば」(とろろ、キノコ、山菜、天ぷら、タマゴ)1,300円。「きのこそば」800円。
住所:長野県上高井郡小布施町小布施伊勢町1462
電話:026-247-4916 営業時間:11時〜14時、17時30分〜22時 定休日:月曜 execution time : sec
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