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「蕎麦春秋vol.24」（13年冬号）
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九つ井 本店
九つ井 本店
運営担当
神奈川県
「蕎麦春秋vol.24」（13年冬号）
家業か企業か？ 4つの店舗、200名の社員を抱える大所帯
1970年代に「脱サラ」して始めた店が、現在、企業化とした。 店主の渋谷千恵麿さんは70歳になったいま、店を家業に引き戻したいと揺れ動いている……。写真は「そば御膳」3,800円。
住所：神奈川県横浜市栄区田谷町1319-1
電話：045-851-6121 営業時間：11時〜23時ごろ 定休日：月曜（12月の第3週から最終週は営業） execution time : sec
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