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「蕎麦春秋vol.29」(14年春号)
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手打ちそば ながいけ
運営担当 静岡県 「蕎麦春秋vol.29」(14年春号)
粗挽きそばを究めた男が供する「粗挽き三兄弟」
DVD&解説書「粗挽き蕎麦―蕎麦打ちの技法」を出している店主が提供する「粗挽き三兄弟」。それぞれ長男「粗挽きせいろ」(800円次男)「粗挽き十割せいろ」(1,000円)三男「手挽きせいろ」(800円)となっており、一つひとつメニューに解説がついている。
静岡県藤枝市志太5-9-2
電話:054-644-8518 営業時間:11時30分〜14時30分(売り切れ仕舞い)、18時〜20時30分(予約制) 定休日:月・火曜(祝祭日の場合は営業) execution time : sec
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