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「蕎麦春秋vol.29」(14年春号)
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そば処 清壽庵
運営担当 山形県 「蕎麦春秋vol.29」(14年春号)
自宅を店舗に改装
清壽庵は自宅を店舗として開放したそば屋。「もりそば」(700円)「ざるそば」(750円)「釜あげそば」(750円)。釜あげは熱々のそばに汁をかけて食べる。どのメニューにも「柿の白あえ」が付き、デザートやおかずのように楽しめる。
山形県東置賜郡高畠町馬頭1588
電話:0238-56-3251 営業時間:11時〜14時(売り切れ仕舞い) 定休日:水曜 execution time : sec
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