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「蕎麦春秋vol.31」(14年秋号)
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蕎麦割烹 福一
運営担当 大阪府 「蕎麦春秋vol.31」(14年秋号)
贅沢かつ豪快なカラスミの“ぶっかけ”
大阪きっての歓楽街に並ぶそば店。店内には、料理人との会話を楽しんでほしいと、カウンター席が設けられている。店主は長らく割烹料理店に勤めただけに、「豚角煮」(800円)等、手の込んだ一品料理に定評がある。また、「黄金」(1,600円)は、そばにカラスミを盛大に散らした、贅沢かつ豪快な逸品。
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21
電話:050-5789-0736 営業時間:18時〜翌2時 定休日:日曜 execution time : sec
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