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「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)
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よし房 凛
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)
別名「鴨せいろの野菜版」
鴨油で炒めたナスや根菜がたっぷりの「なす汁せいろ」(1,350円)は、食べ応え十分。鴨の旨味が染み込んだ野菜は、油っこさがなく、鴨のコクと甘みが口中に広がる。ほかにも「田舎」(850円)、「かき揚げせいろ」(1,700円)等。
住所:東京都文京区根津2-36-1
電話:03-3823-8454 営業時間:11時〜15時・17時30分〜21時、(日曜)11時〜15時 定休日:火曜 execution time : sec
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