元和食料理人による期待の新店


2014年10月オープン。そばは、階上早生や益子産の粉を使って自家製粉している。また、野菜も国産にこだわる等、素材選びに妥協はしない。女性にも人気なのが「梅鉢」（900円）。かけそばに、別添えで海苔と三つ葉、梅干しが付いてくる。

東京都世田谷区代沢2-28-9
電話：03-3421-3033
営業時間：11時30分〜15時、17時〜21時30分
定休日：火曜（祝日の場合は翌水曜）