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「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)
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千寿庵
運営担当 埼玉県 「蕎麦春秋vol.33」(15年春号)
創業50年 埼玉・深谷の老舗
「そばカフェ」を謳っており、店は、老舗とは思えないモダンなデザイン。そばは、のどごしのよさを優先した、そば粉3割、つなぎ7割の細め麺を使用している。人気メニューは「肉南ばん」(700円)。山形産・三元豚のバラ肉がたっぷり入った、温かいつゆでいただく。
埼玉県深谷市西島町3-6-5
電話:048-571-7780 営業時間:11時30分〜15時、17時30分〜21時 定休日:水曜 execution time : sec
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