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「蕎麦春秋vol.35」(15年秋号)
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増田屋 外苑前店
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.35」(15年秋号)
「野菜ソムリエ」が監修
食材として野菜に力を入れており、野菜ソムリエ協会で講師も務める星野訓生さん監修のメニューが並ぶ。「梅しぐれそば」(1,080円)は、まるでかき氷かのような白さの大根おろしがのり、梅の酸味と風味がそばと合う。
東京都港区北青山2-12-15
電話:03-3403-5521 営業時間:(平日)11時〜20時30分 (土日曜)11時30分〜19時30分 不定休 execution time : sec
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