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「蕎麦春秋vol.36」(16年冬号)
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木鉢坊
運営担当 茨城県 「蕎麦春秋vol.36」(16年冬号)
裏メニューに“そばがきのステーキ”
茨城・阿見町で開業して20年超。地元産・常陸秋そばを二八、田舎、生粉(十割)に打ち分ける。裏メニューとして人気なのが「そば焼き」(900円)。そばがきを鴨汁のかえしでステーキのように焼いたもので、ユニークな1品だ。他に「セイロそば」(580円)等。
茨城県稲敷郡阿見町大字若栗3353-11
電話:029-887-8631 営業時間:11時〜15時・17時〜20時 定休日:火曜、第3月曜 execution time : sec
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