コース料理を中心に蕎麦意外の料理も楽しめる


お店は2015年9月にオープンしたばかり。定番の『せいろ蕎麦』は長野県の霧下そばを丸抜きから仕入れ石臼自家製粉。割は九：一。『変わりそば』も提供１月中旬は柚切り蕎麦を提供している。ランチはコース料理を中心に蕎麦以外の料理も楽しめ、ディナーは予約のコース料理がメインだ。提供する料理の構成は、予約時に伺った飲み物に合わせて臨機応変に対応。

住所：茨城県つくば市学園の森3-9-1 電話：029-896-8768 営業時間：昼11:30〜15:00、夜17:00〜20:00 定休日：不定休