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「蕎麦春秋vol.37」(16年春号)
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新座 鞍馬
運営担当 埼玉県 「蕎麦春秋vol.37」(16年春号)
名店の味を継ぐ「地そば」
店主は、東京・西荻の名店「鞍馬」で修行。自ら畑で育てたキタワセ、常陸秋そばを自家製粉し、提供している。「玄挽き地そば」(950円)や「更科そば」(950円)のほか、「そば衣野菜天もり」(1,350円)等。
埼玉県新座市あたご2-2-34
電話:048-479-0055 営業時間:11時30分〜14時30分 定休日:水・木曜 execution time : sec
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