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「蕎麦春秋vol.37」(16年春号)
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手打ちそば 尾沼
運営担当 埼玉県 「蕎麦春秋vol.37」(16年春号)
「本むら庵」で受けた感動をそのままに
店主は東京・荻窪の「本むら庵」の味に感動し、同店で修行。そばは、粗挽きの風味を残したニ八だ。店のイチオシは「飲んだ後の締めに最高」という「蛤そば」(1,600円、季節限定)。
埼玉県さいたま市中央区上落合5-2-3
電話:048-816-6836 営業時間:11時30分〜13時30分L.O.・18時〜20時30分L.O. 定休日:日曜・第1月曜 execution time : sec
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