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「蕎麦春秋vol.38」(16年夏号)
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鎌倉長谷 栞庵
運営担当 神奈川県 「蕎麦春秋vol.38」(16年夏号)
精進だしのつゆが外国人客に好評
そばの特徴は精進だしのつゆで、植物性の日高昆布と国産椎茸から取った精進だしを併用している。けんちん汁の発祥説もある鎌倉らしいオリジナルそばの「鎌倉けんちんそば」(1,300円)。
住所:神奈川県鎌倉市長谷1-16-21 2F
電話:090-6542-7330 営業時間:11時30分〜17時 定休日:月曜・不定休あり execution time : sec
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