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そば光林
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そば光林 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.40」（17年冬号）    
理想の自家栽培そば粉


使用するそば粉は茨城県の金砂郷産・常陸秋そば。産地や品種だけでなく、栽培される土壌にもこだわっているため、つくられるそばは旨味成分でもあるタンパク質が豊富。
住所：東京都杉並区浜田山3-27-3
電話：03-5305-4277
営業時間：11時30分〜14時30分、17時30分〜21時
定休日：水・木曜



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