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「蕎麦春秋vol.44」 (17年冬号)
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いんちきそば 京屋
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.44」 (17年冬号)
庶民派そば屋として種物で価値を出す
看板商品である「いんちきそば」(860円)は温かい濃いめのかけつゆに豚バラ肉、揚げ玉、ネギを加え、柚子と三つ葉をあしらったコクのあるつけつゆで食べる。豚肉のコクが引き立つつゆは、そばとよく合う。
住所:東京都文京区小石川5-38-13
電話:03-3812-0645 営業時間:平日11時30分〜14時30分・17時〜20時、土曜11時30分〜14時 定休日:日曜・祝日 execution time : sec
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