こだわり食材を「鴨つくねとじそば」


自慢のメニュー（季節限定）の「鴨つくねとじそば」（1,340円）は、関東では入手困難な京都・鷹峯産のネギを使用、放し飼い、無投薬で育った茨城の「かすみ鷄」使用。温かいそばのつゆは、江戸前とは一線を画す、だしが効いた薄口の優しい味わいだ。

住所：東京都世田谷区上北沢3-18-10
電話：03-5317-8381
営業時間：11時30分〜14時30分（LO）、17時30分〜21時（LO・そば売り切れ次第終了）
定休日：火曜・第３水曜