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「蕎麦春秋vol.47」(18年秋号)
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銀座sasuga琳
運営担当 東京都 「蕎麦春秋vol.47」(18年秋号)
喉越しの良さは無類の細打ち十割そば[
「ざる」(850円)は、十割とは思える細打ちの麺。そばからは芳醇な香りが立ち上る。十割そばにありがちなボソボソ感はなく、喉越しがいい。
住所:東京都中央区銀座1-19-12 グラスゲートB1F
電話:03-3567-0188 営業時間:18時〜23時、土・日曜・祝日12時〜21時 定休日:月曜 execution time : sec
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