店舗検索 >> タグ : 神奈川県 ( 66 )
店舗検索
| 新着 | 高人気 |
タグ : 神奈川県 Total 66


  • 画像をクリックすると、住所、電話番号、営業時間、定休日が閲覧できます

並び替え:   タイトル ( up down )   更新日時 ( up down )   ヒット数 ( up down )  
現在の並び順: 更新日時 (新→旧)

31 番 - 36 番を表示 (全 66 枚)
« [1] 2 3 4 5 (6) 7 8 9 10 [11] »
石臼そば
石臼そば 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.30」（14年夏号）    
地元に愛される憩いのそば屋


バングラデシュ人の店主が打つ、石臼そば。そば粉は、その時期に旬なものを仕入れている。シンプルな「盛りそば」（724円）や「かけそば」（724円）のほか、衣で揚げた穴子に、葱と甘辛いタレがかかった「葱穴子」（756円）が自慢の一品。1日40食限定。必ず来店するのであれば、予約も受け付ける。
登茂吉
登茂吉 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.30」（14年夏号）    
元牛乳屋による、こだわりの自家製粉


家業であった牛乳販売所を改装した店内は、昔ながらのそば屋の佇まい。石臼を使った自家製粉にこだわる。特大の車エビが目を引く「天せいろ」（1,850円）や、「なっとうそば」（1,080円）が人気。
galette&bar Berton
galette&bar Berton 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.29」（14年春号）    
そば粉を使ったフランス家庭料理「ガレット」


ガレットとは、そば粉100%の生地を鉄板で薄く焼いた、仏ブルターニュ地方の伝統料理。フランス料理の王道に則った本格的なガレットが頂ける。ランチコースの「カトレア」（1,800円〜）は鎌倉野菜のサラダや前菜の盛り合わせ、スープにガレット、食後のシードルと、ボリューム満点の人気メニュー。
soba dining TAGURU
soba dining TAGURU 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.29」（14年春号）    
「25歳独立」の夢を叶えた人気店


小学生の時に調理師になって25歳で独立という目標をたてた店主は、見事その夢を叶えた。神奈川県産の地場産品を強く打ち出したメニューと酒がウリだ。「モリソバ」（700円）は北海道産の粉を使用した十割、「豚バラと里芋コックリ煮」（850円、小・600円）は人気の一品料理。
仙良庵
仙良庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.27」（13年秋号）    
昭和の面影を残す老舗


一茶庵宇都宮店で修業をしたご主人。一茶庵系らしい、細打ちで滑らかな喉ごしのせいろと、やや平打ち気味でモチモチとした歯応えの田舎そばが楽しめる。映画のセットのような昭和の面影を色濃く残す店構えも注目だ。「二色天せいろ（上）」1,800円（並は1,400円）、「焼き味噌」250円等。
蕎麦居酒屋　濱膳
蕎麦居酒屋　濱膳 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 神奈川県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.25」（13年春号）    
洋食店等で料理人をしていた店主が打つそば


　ここの店主は以前、洋食店等の料理人をしていた。そばは北海道・北空知のそば粉を使用し、独特の旨味とコシがある。漁師である両親が獲った魚介類を使った魚料理も絶品で、50種類以上にも及ぶ創作料理も展開している。

31 番 - 36 番を表示 (全 66 枚)
« [1] 2 3 4 5 (6) 7 8 9 10 [11] »

最新号

蕎麦春秋

絶賛発売中!!

月刊リベラルタイム

リベラルタイム

絶賛発売中!!

ログイン

ユーザー名:

パスワード:



店舗登録方法指南書
ページの先頭へ戻る