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259 番 - 264 番を表示 (全 455 枚)
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生粉打ちそば処 さんじ庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
そば粉と若葉粉を独自にブレンド


「十割」ではなく「十二割」。そば粉と若葉粉を独自ブレンドしているという。また、「十二分に栄養を取って欲しい」という意味もあるとか。「さんじ庵十二割そば」(1,080円)や「つけとろもりそば」(1,290円)等。
一水 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
ミニ丼が嬉しいそば店


2014年3月にオープン。「せいろ」(670円)や「納豆そば」(930円)等のほか、「そば屋のミニカレー丼」(310円)や「おまかせ炊き込みご飯」(210円)といった、ミニ丼も。
そば処 鞍馬 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
実力派の名店


西荻窪駅のすぐそば。常陸秋そばのみを使用している。「箱盛り蕎麦」(940円)や「甘皮蕎麦」(1,020円)等。
手打ちそば 雲龍 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
歯ごたえがあり、のど越しよし


荻窪駅北口から徒歩約5分。国内産の粉を丁寧に手打ちしたそばは、歯ごたえがあり、のど越しもよし。「せいろ」(720円)、「かき揚げそば」(1,350円)等。
手打ちそば 大庵 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
一滴残らず飲み干せる「つゆ」


秋〜春期間限定の「はまぐりそば」(1,000円)は、つゆまではまぐりの旨味がたっぷり。オーナーがシニアソムリエの資格を持っており、そば屋ながら、ワインの品揃えが豊富。
本むら庵 荻窪本店 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 東京都 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.32」(15年冬号)    
創業は大正時代


先代店主がこだわったという、石臼そばが味わえる。「せいろ」(756円)や「おかめそば」(1,080円)等。


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