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そば処川内橋本 高ヒット

だしの豊かな旨味が絶品「かけそば」

「かけそば」（550円）は、薬味のネギを載せただけのシンプルな仕上がりで、つゆは上品でだしの豊かな旨味が味わえる。

そば道場

運営担当

秘境のそば「祖谷（いや）そば」

うどん大国四国で、平安時代末期から生き続ける秘境のそば「祖谷そば」。その祖谷そばの伝統を純手打ちそばで守る店。祖谷産そば粉を九割で打つ。独特の芳香と、舌触りのよさ、滑らかな喉越しが魅力。

絶賛発売中!!