蕎麦春秋.com - 運営担当さんの画像をもっと

店舗検索 >> 運営担当さんの画像をもっと ( 1046 )

店舗検索

| 新着 | 高人気 |

運営担当さんの画像をもっと Total 1046

並び替え: タイトル (

) 更新日時 (

) ヒット数 (

)
現在の並び順: 更新日時 (新→旧)

1015 番 - 1020 番を表示 (全 1046 枚)

« [1] ... 166 167 168 169 (170) 171 172 173 174 [175] »

堂賀

蕎麦聖・片倉康雄さんの弟子

足利「一茶庵」の蕎麦聖・片倉康雄さんに教えを受けたご主人。地元の蕎麦好きも推奨する店。

江月（こうげつ） 高ヒット

美味しいそばを自分の手で

「おいしいそばがなかったので、自分でやろう」と開いた店。木曽の農家で使っていた手回しの石臼を使い、1日15食限定の手挽きそばも出す。

とう松

運営担当

石臼挽きの手打ちを守る

玄挽きは信州黒姫産で、この店の看板そば。殻を除いて挽いたそばの吟挽きもある。湯葉の載った「とろ湯葉蕎麦」も人気メニュー。

えびすや本店 高ヒット

色々な組み合わせを楽しむ

名古屋駅近くの店。「味噌カツきしめん」「チーズカレーうどん」等のメニューを、台をそばに変えてもらうことができる。臆せず、組み合わせるところに名古屋の食文化がある。

まるかめ

運営担当

出汁が自慢の老舗

1925年に現店主の父が香川県から移住して来て始めた店。ご主人も自身を持っている出汁は、北海道で採れた昆布に、四国から取り寄せた煮干しでとる。

東家

旭川地方の麺類業組合をひっぱる主人

1961年開業の老舗。旭川地方の麺類業組合よりも長い歴史を持つ。ご主人は旭川支部長を務めたこともある。専門調理師の免状等が6枚、店内に貼ってあり、技能向上に努めてきた姿勢が見える。

1015 番 - 1020 番を表示 (全 1046 枚)

« [1] ... 166 167 168 169 (170) 171 172 173 174 [175] »

絶賛発売中!!