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229 番 - 234 番を表示 (全 1046 枚)
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三忠食堂　東長町分店
三忠食堂　東長町分店 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 青森県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.14」（10年夏号）    
津軽そばの有名店


本店は創業100年を超える。手間と時間のかかる「津軽そば」の伝統をつないでいる数少ない店。
そば　慈雲
そば　慈雲 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
カウンターで主人と会話しながら


民家を店にしている。「もり」（570円）、「からみそば（太打）」（840円）等の他、そば粉入りの手づくりケーキも食べられる。
手打ち蕎麦　そばっ喰ひ
手打ち蕎麦　そばっ喰ひ 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
器は全て主人の作品


陶芸家の主人が趣味で始めたそば打ちが、いつしか本業に。「そばがき」（500円）や暖かい「くるみそば」（800円）が人気。
凡味　そばきり
凡味　そばきり 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
3色そばが人気


白雪（更科）、いなか、変わりの3種類が楽しめる「三色そば」（1,365円）が人気。他に「せいろう」（735円）「鴨そば」（1,260円）等。
そば処　おおの
そば処　おおの 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 群馬県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.17」（11年春号）    
変わりそば100種類


毎月変わりそばを出し続け、100種類を達成。それからは、次の100種類を目指している。好評だったのは、地元名産の梅を練り込んだもの。
山都そば処 萬長
山都そば処 萬長 高ヒット
投稿者 運営担当    
タグ 福島県 カテゴリ 「蕎麦春秋vol.20」（12年冬号）    
大根の辛みが効いたそば


山都駅近くの店。大根おろしをしぼった汁に醤油をたらし、そばをつけて食べる「高遠そば」（730円）は地元の名物。大根は三島町産。

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