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手打庵　松原店 高ヒット

大きな魚拓と、歴史研究家・鈴木啓介さんの版画と書を置くそば屋

魚拓は店の主人がつり上げた長さ1ｍ22㎝の巨大な「もろこ」。この地方では「クエ」のことを「もろこ」と呼ぶ。もり、かけ、きつね、かしわ等がある。

千寿庵（せんじゅあん） 高ヒット

JR伊東線伊東駅から徒歩1分

写真は「辛味おろしそば」735円。ほかに「もり」525円、「かけ」525円、「かしわ南ばん」735円等がある。

壷ふじ　そば店 高ヒット

『二十四の瞳』の作家・壷井栄さんゆかりの店

みせのおじいさんが壷井さんと親しく、店名は壷井さんがつけた。粉にも、ダシにもこだわっている。

菅原屋

運営担当

「御岳そば」を復元、保存

書に基づいて1996年、「御岳そば」を復元し、「御岳そば保存会」として守っている。特徴は黒く、不徳、不揃いで、辛み大根を使う。「ぶっかけそば」（写真）は1,050円。

更科本店

運営担当

B級グルメの「とりモツ」も食べられる

麺類と「とりモツ」（400円）、「半おでん」（400円）のどちらかをプラスしたセットで800円。写真は「山家そば」840円。そばはうどんのように平べったい。

奈良田本店

運営担当

観光バスが横づけするそば屋

団体の観光客にも対応できる大広間がある。そばも本格的。そば十割で山芋をつなぎにし、細切りにした「ごっちょ蕎麦」（写真）は900円。

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